Mili’s supperclub #13 – No-Camping edition / 26.09.2020 – FLASHBACK

Meine liebe Freundin Jessica hat ein supertolles Projekt, wo sie ihre VW Busse renoviert, auf Vordermann bringt und anschliessend vermietet! Das macht sie nicht allein, sondern mit dem tollen Gjenc. In den letzten Jahren haben sie viel Zeit, Mühe und Liebe in ihre Busse gesteckt und können heute bereits zwei vermieten. Der dritte ist auf dem Weg! 😉
Falls ihr also im 2021 nicht in die weitentfernte Karibik reisen wollt, sondern abenteuerliche Campingferien in der Schweiz oder Europa erleben möchtet, schaut mal bei ihnen vorbei: Das grosse Wagen.

Warum ich das hier erzähle? Ursprünglich wollten wir uns zusammenspannen und einen gemeinsamen Event planen, wo wir irgendwo in der schönen Schweizer Natur Vietnamesisches Essen servieren. Übernachtung im Bus/Zelt mit vietnamesischem Frühstück inklusive! Leider war Ende September das Wetter bereits sehr regnerisch und wir verschiebten unsere Nudelsuppe Party indoor. Aber hey, hoffentlich nächstes Jahr! (Abonniert den Newsletter für Updates.)

Die Runde fand in Jessica’s zu Hause in Zürich statt. Es gab zur Hauptspeise phở gà und phở chay (Phở Nudelsuppe mit Hühner- oder Gemüsebrühe und frischen Kräutern). Die Brühe bereite ich immer vollständig selber vor.

Danke fürs Kommen. Es war ein sehr schöner Abend mit viel Gelächtern und anregenden Gesprächen. ❤

*Die Fotos entstanden Ende September, wo private Gatherings indoor bis zu 30 Personen noch erlaubt waren.

_

My dear friend Jessica has this pretty cool project where she remodels (old) VW buses and rents them out. Her friend and her have been remodelling VW busses for yeaaars and they have currently two buses available, soon three! You should check out their page if you consider spending your next holidays in Europe rather than flying to the Caribbean: Das grosse Wagen.

Why am I telling you this? Originally we planned an event together where we’d serve Vietnamese food somewhere in the beautiful nature of Switzerland. Overnight with Vietnamese breakfast inclusive! Unfortunately the weather didn’t mean it too well with us and brought us rain and first cold nights by the end of September. That’s why we moved our plans indoor. But let’s keep this camping edition in mind for next year! (Subscribe for Updates.)

The supperclub took then place in Jessica’s beautiful home in Zurich. For the main course I served phở gà und phở chay (Phở noodle soup with chicken or veggie broth). I always prepare the broth from scratch, no instant soup here! 😉

Thank you for joining! It was a beautiful evening with lots of talks and laughter. ❤

*This photos were taken in September, where private indoor gatherings up to 30 people were still possible.

Veröffentlicht von myliennguyen

swiss-vietnamese visual artist, hosting a Vietnamese supperclub: Mili's Supperclub

kommentieren

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s